интернет-магазин «ОЗИКС»

Шоколадная овсяная каша - рецепт от Озикса

Дети не любят овсянку. Зато обожают шоколад. Как-то раз Озиксу пришла в голову идея подсластить овсянку шоколадом. В готовую кашу он просто добавил несколько кусочков горького шоколада. И произошло чудо! Всем так понравилась шоколадная овсянка, что теперь дети сами варят себе такую кашу. А вместо шоколада добавляют какао-порошок.

Ингредиенты для 1 порции:

  1. Овсяные хлопья "Экстра Клинские ОАО "Геркулес" — 50гр
  2. Молоко любой жирности — 300мл
  3. Какао-порошок "Золотой Ярлык" — 2 чайных ложки (с горкой)
  4. Сахар песок — 3 чайных ложки (с горкой)
  5. Вода (кипяток) — 50мл

Пошаговая инструкция

  1. Засыпать овсяные хлопья в чашу мультиварки.
  2. Вылить молоко в чашу мультиварки и перемешать с хлопьями.
  3. Закрыть крышку мультиварки, включить режим "Мультиповар" и установить температуру 90 градусов, время приготовления 30 минут.
    Нажать на мультиварке кнопку "Старт".
    При такой температуре можно варить из молока любой жирности, и каша "не убежит".
    Собственно, мультиварка тем и ценна, что поддерживает постоянной температуру варки.
  4. Пока варится каша... Вскипятить воду. В чайную чашку положить 2 чайные ложки какао-порошка (с горкой) и 3 чайные ложки сахара (с горкой), перемешать "на сухую". Добавить 50мл кипятка и тщательно перемешать до полного растворения сахара.
  5. За 10 минут до окончания программы на мультиварке (или через 20 минут после Старта, это одно и то же), открыть крышку мультиварки, влить в кашу жидкое какао и тщательно перемешать до однородного цвета. Закрыть крышку мультиварки и дождаться окончания программы.
  6. По окончании варки выложить шоколадную кашу в тарелочку, подуть на нее, и скушать с удовольствием!